Lunch, dinerof zomaar iets lekkers

Heeft u een allergie of dieetwensen? Vertel het ons! Wij houden er graag rekening mee!

Kerstmenu 2019

5 GANGEN KEUZEMENU

Amuse

VOORGERECHTEN

Gerookte eendenborstfilet met cranberrycompote of

Carpaccio van rundvlees of

Grote garnalen met Thaise currysaus

SOEPEN

Uiensoep met gegratineerde kaascrouton of Wildbouillon

TUSSENGANG

Kirr Royal

HOOFDGERECHTEN

Tournedos met bospaddenstoelen en pepersaus of

Kalkoenfilet gevuld met tapenade, omwikkeld spek en rode portsaus of

Stoofpot van wild met wildsaus of

Kabeljauwfilet met groenten en romige vissaus of

Huisgemaakte quiche ( vegetarisch )

Hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelgarnituren, stoofpeertjes, verse groenten en salade.

DESSERT

Verrassings Grand dessert

39,95 p.p.

Komen jullie ook genieten met familie of vrienden van ons heerlijke Kerstmenu?
Wij zijn beide kerstdagen geopend, hebben 1 zitting en de kroeg is deze
avonden gesloten.

Lunchgerechten

SOEPEN

Tomatensoep (huisgemaakt)

Uiensoep (huisgemaakt)

LUNCH GERECHTEN

Ambachtelijk brood met kruidenboter en aioli

Rundvlees kroketten met 2 sneetjes brood en Franse mosterd

Uitsmijter ham en/of kaas

Uitsmijter De Blusser met ham, kaas en spek

Boerenomelet met ui, paprika en champignons

Carpaccio van rundvlees, met kaas, pittenmix, en huisgemaakt basilicumdressing

Grote garnalen gebakken in de knoflookolie met broodje

Tosti ham en/of kaas

Tosti brie en Serranoham

PLATE SERVICE - MET FRITES EN SLA GARNITUREN

Reuze sate schotel ( 300 gram ) malse kipsate met satesaus, gefruite uitjes en kroepoek

Rundvleesburger op Italiaanse bol met frites en garnituren

Stoofpotje van wild met wildsaus

Grote bal gehakt ( huisgemaakt) met Franse mosterd en frites

Huisgemaakte hartige taart (vega) met groenten, gemengde noten, gegratineerd met kaas

LUXE BROODJES

Luxe broodje met gerookte zalm, sla, komkommer, bieslook en dressing

Luxe broodje met carpaccio van rundvlees, sla, kaas en huisgemaakte basilicumdressing

Luxe broodje met lauw warme geitenkaas, sla paprika, walnoten en dressing

Luxe broodje met gerookte eendenborstfilet en balsamicodressing

Luxe broodje met brie, sla, tomaat, walnoten en dressing

GEMENGDE SALADES

Gemengde salade met gerookte eendenborstfilet en broodje

Gemengde salade met geitenkaas met spek, honing, walnoten, pittenmix en broodje

Gemengde salade met gerookte zalm en garnalen gebakken in de knoflookolie met broodje

Voorgerechten

Ambachtelijk broodje met kruidenboter en aioli

Tomatensoep ( huisgemaakt)

Uiensoep met gegratineerde kaascrouton (huisgemaakt)

Hertencarpaccio met pittenmix en balsamicodressing

Grote garnalen gebakken in de knoflookolie met broodje

Carpaccio van rundvlees, met kaas, pittenmix en huisgemaakte basilicumdressing

Gerookte eendenborstfilet met cranberrycompote

Hoofdgerechten

VLEES GERECHTEN

Tournedos met gebakken champignons

Reuze sate schotel ( 300 gram ) malse kipsate met satesaus, gefruite uitjes en kroepoek

Bourgondische schnitzel met gebakken uien, champignons en spek, gegratineerd met kaas

Gekonfijte parelhoen met zuurkool

Kipfilet gevuld met monchou en dadel

Stoofpotje van wild met wildsaus

Oerhammetje met rode portsaus

Kalkoenfilet gevuld met tapenade omwikkeld met spek

Rundvleesburger op Italiaanse bol met frites en garnituren

VIS GERECHTEN

Thaise garnalen in rode curry met rijst en groenten en garnituren

Kabeljauwfilet met verse groenten en romige vissaus

VEGETARISCHE GERECHTEN

Hartige taart (huisgemaakt) met groenten, gemengde noten, gegratineerd met kaas (vega)

Wisselend vegetarisch gerecht

MAALTIJD SALADES

Gemengde salade lauw warme geitenkaas met spek, honing, walnoten, pittenmix en broodje

Gemengde salade met gerookte zalm en garnalen gebakken in de knoflookolie met broodje

Gemengde salade met gerookte eendenborstfilet, balsamicodressing en broodje

Gesereveerd met verse frites, sla en garnituren.

Kindermenu

Poffertjes met poedersuiker

Frites met appelmoes en snack naar keuze ( kroket, frikandel, kipnuggets )

Nagerechten

Poffertjes met vanille ijs en slagroom

Stroopwafelijs met caramelsaus, stroofwafel en slagroom

Chocolade Brownie met vanille ijs en slagroom

Hazelino, schuimtaart van hazelnoot, met ijs en slagroom

Dame Blanche met vanille ijs, chocoladesaus en slagroom

Betuws appelpuntje met vanille ijs en slagroom

Stoofperenroomtaart met stoofperensaus, vanille ijs en slagroom

Kinderijsje met verrassing

Wijnen

Chardonnay Osadia ( Chili )

Sauvignon Seriti ( Zuid-Afrika )

Verdejo Palacio de Vivero ( Spanje )

Zoete witte wijn ( Duitsland )

Rose Inspiration by Chloe ( Frankrijk )

Merlot La Campagne ( Frankrijk )

Rioja , Tempranillo Crianza ( Spanje )

Prosecco ( Italie )

Bieren

Heineken Pilsener ( 5% ) (tap)

Heineken extra cold ( 5 % ) (tap)

Heineken 0.0 %

Brugse zot blond ( 6% ) (tap)

Erdinger ( 5,3% ) (tap)

Erdinger alkoholfrei ( 0,4% )

Affligem blond ( 6,8% )

Affligem dubbel ( 6,8% ) (tap)

Affligem tripel ( 9% )

Amstel radler 2%

Amstel radler 0%

Duvel ( 8,5% )

Karmeliet tripel ( 8% )

La Chouffe ( 8% )

Palm ( 5,2% )

Wissel tap seizoensbier

Cider Jillz original en raspberry ( 5% )

Wilt u komen dineren met een gezelschap? Wij bespreken graag jullie wensen, zodat wij een heerlijk menu kunnen samenstellen.

Gezellig uitje organiseren?

Feestje, vrienden-, team-, bedrijfsuitje of ander gezellig uitje met een groter gezelschap? Kom naar Grandcafé de Blusser!

Bekijk de mogelijkheden